Crema de zanahoria

Este platillo se cocina con:

Crema de zanahoria

Ingredientes

  • 6 zanahorias
  • 2 tazas de leche
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de consomé de pollo en polvo
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • Aceite Capullo® Procardio®

Modo de preparación

  • 1 Pela y cuece las zanahorias en agua con sal.
  • 2 Pica finamente la cebolla y fríela en 2 cucharadas de aceite Capullo® Procardio®.
  • 3 Licúa las zanahorias ya cocidas e incorpóralas en la cacerola.
  • 4 Deja cocinar algunos minutos y agrega las 2 tazas de leche y los cubos de consomé.
  • 5 Agrega sal y pimienta al gusto.
  • 6 Revuelve y deja que hierva.
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