Pay de queso con tocino

Este platillo se cocina con:

Pay de queso con tocino

Ingredientes

  • Aceite Capullo®
  • 500 g de pasta de hojaldre
  • 200 g de tocino
  • 1/2 kg de papa cocida, rallada
  • 300 g de queso manchego rallado
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • Tomillo

Modo de preparación

  • 1 En un sartén pon a cocer el tocino. Usa una toalla de cocina para retirar el exceso de grasa.
  • 2 Agrega la cebolla, el tomillo y la papa. Revuelve uniformemente.
  • 3 Agrega el queso.
  • 4 Precaliente el horno a 180 °C
  • 5 Extiende la pasta de hojaldre en un molde para horno.
  • 6 Vierte la papa con tocino, extiéndela y agrega un poco más de queso sobre ella.
  • 7 Hornea por 20 minutos.
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