Rollitos de carne rellenos de queso

Este platillo se cocina con:

Rollitos de carne rellenos de queso

Ingredientes

  • Aceite Capullo®
  • 4 filetes de res
  • 4 rebanadas de queso manchego
  • 500 g de espinaca
  • 1 pizca de ablandador de carnes en polvo

Modo de preparación

  • 1 Extiende el filete de res y espolvoréalo con el ablandador de carnes y pimienta al gusto.
  • 2 Coloca encima una capa de espinacas.
  • 3 En un extremo, pon una rebanada de queso manchego.
  • 4 Enrolla desde el extremo donde colocaste el queso manchego.
  • 5 Corta el rollito por la mitad y ciérralo con un palillo.
  • 6 Cuando tengas listos todos los filetes, fríe en un sartén con el aceite Capullo® hasta que queden dorados, y sirve.
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