Salmón al perejil

Este platillo se cocina con:

Salmón al perejil

Ingredientes

  • Aceite Capullo® Spray
  • 3 cucharadas de perejil
  • 4 trozos de salmón
  • 200 g de espárragos frescos
  • 1/2 cebolla, rebanada finamente
  • 1 taza de apio rebanado

Modo de preparación

  • 1 Cuece los espárragos en agua hirviendo con sal al gusto.
  • 2 Rebana en pedazos el salmón y cúbrelos con un poco de pimienta.
  • 3 Con 2 disparos de aceite Capullo® Spray, engrasa una cacerola para horno.
  • 4 Hierve la cebolla y el apio, cuando estén listos, colócalos en la cacerola cubriendo toda la superficie, agrega el salmón y cúbrelo con el perejil.
  • 5 Hornea durante 20 minutos a 120 °C.
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