Salsa BBQ

Este platillo se cocina con:

Salsa BBQ

Ingredientes

  • 1/3 taza de aceite Capullo®
  • 4 latas de tomates
  • 2 cucharadas de salsa cátsup
  • 3 tazas de cebolla, picada finamente
  • 6 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de chile piquín en polvo
  • 1 chile rojo
  • 1/4 de cucharadita de cilantro molido
  • 1/4 de cucharadita de comino molido
  • 1/3 de taza de azúcar morena
  • 3/4 de taza de vinagre de manzana
  • 1/2 limón, su jugo

Modo de preparación

  • 1 En una olla, calienta 2 cucharaditas de aceite Capullo®, añade la salsa cátsup y el vinagre de manzana, fríe durante 2 minutos.
  • 2 Después licúa con el resto de los ingredientes y devuelve al sartén, mueve la mezcla hasta que empiece a hervir.
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