Alambre de Res

Ingredientes

3 Cucharadas Aceite Capullo
1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
500 Gramos Carne de res de carne puntas
1/2 Cucharadita Ajo en polvo
1/2 Pieza Pimiento morrón enlatado rojo, cortado en cubos
1/2 Pieza Pimiento morrón enlatado verde, cortado en cubos
4 1/2 Cucharadas Sazonador Líquido
12 Piezas Tortillas de harina
1 Taza Queso tipo manchego rallado
1/4 Cucharada Sal

Pasos a seguir

1. Cocinar

Calienta el aceite Capullo en una sartén y agrega las puntas de res, sazona con el ajo y cebolla en polvo, agrega los pimientos deja a fuego medio por 5 minutos o hasta que este cocida la carne. Agrega el Sazonador Líquido. Deja cocinar por 2 minutos. Agrega el queso rallado y deja que se funda.