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Wrap de Lentejas con Pimientos
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Wrap de Lentejas con Pimientos

Ingredientes

  • ½ Kilo de lentejas cocidas
  • 3 Pimientos picados en cubos
  • 1 Cucharada de Vinagre balsámico
  • 1 Cucharada de Aceite Capullo
  • 4 Tortillas de harina para wrap, calientes
  • 2 Jitomates en rodajas

Pasos a seguir

1.     Mezcla

Mezcla las lentejas cocidas con os pimientos en cubos y ponlos a sofreír en un sartén con el aceite Capullo, agrega el vinagre balsámico; una vez cocinado y sazonado, se forma el wrap, para formar el wrap, forma un cono con la tortilla de harina, asegura con un palillo y rellena con la mezcla de lentejas y pimientos. Consejo culinario

Puedes dorar un poco el wrap en una sartén.

 

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